2023年05月19日 [自主事業]

「春の洋菓子講座」を開催しました。

今回作ったケーキは「パリブレスト」。



リング状のシュー生地を半分に切り、中にアーモンドが香ばしいプラリネクリームをはさんだフランスのお菓子です。



「シュークリームは難しいと敬遠していたけれど、全員成功してとても感激しました。習えてよかったです」との嬉しい感想が！

とてもおいしそうなパリブレストをホールでお持ち帰り頂きました。

自宅でも作ってみてくださいね。