2024年10月24日 [自主事業]

秋の洋菓子講座を開催し、カボチャのシンデレラケーキを作りました。



生地にカボチャのピューレを入れて焼き、仕上の生クリームにもかぼちゃの裏ごしを入れて、ケーキ全体にしぼります。



講座後のアンケートでは、「クリームの絞りだしに苦戦した」という意見が多かったのですが、その分仕上がりの満足度が高く、ケーキ作りを楽しんでいただけたようで良かったです。

ハロウィンの時期にぴったりなケーキをぜひおうちで楽しんでください。

ご参加ありがとうございました。