2024年11月10日 [自主事業]

楽しい親子クッキングを開催し、7組16人の親子が料理にチャレンジしました。



今回の講座は、栄区食生活等改善推進員会（以下、ヘルスメイト）共催のおやこで食育について学ぶイベントです。作り方だけでなく、栄養バランスや減塩の工夫なども教えてもらいました。



包丁を初めて使った子もいましたが、皆さんとても上手！



今回のメインは「牛肉とやさいの彩りプレート」です。



盛り付けも工夫して自分たちで行いました。



できたお料理を運んでみんなで会食です。
食べる前にお味噌汁の塩分チェックも行いました。

減塩を意識した「うす味」ですが、だしや野菜のうまみがしっかりと効いたお味噌汁の味はいかがでしたでしょうか。

おうちでも作ってみてくださいね。

ヘルスメイトさんからお土産に、つくったお料理をバランスよくできているか並べて確かめることができるランチョンマット、バンダナ、レシピ集をいただきました。

ご参加ありがとうございました。